Die Freude eines Foodbloggers an der Schokoladenherstellung

Heute möchte ich Ihnen eine köstliche Art vorstellen, Schokolade mit einer Silikon-Schokoladenform herzustellen.Silikon-Schokoladenformen sind ein guter Helfer bei der Zubereitung einer Reihe von Schokoladenspeisen. Sie haben nicht nur vielfältige Formen, sondern sind auch sehr praktisch in der Anwendung.Folgt mir gemeinsam, um es auszuprobieren!

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Zuerst müssen wir die Schokolade fertig haben.Wählen Sie hochwertige Schokolade, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie die Schokolade dann in den entsprechenden Behälter.Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn alle paar Sekunden bei niedriger Leistung, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.Dies verhindert ein Überhitzen der Schokolade und behält ihren Glanz und ihre Textur.

Als nächstes wird die Silikon-Schokoladenform vorbereitet und auf die Werkbank gestellt.Wählen Sie die richtige Form und Gestaltung ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben.Der Vorteil der Stanzformen besteht darin, dass sie keine klebrigen Oberflächen haben, sodass kein Öl oder Puder aufgetragen werden muss und die Schokolade problemlos ausstanzt.Wir können die Herz-, Tier- oder Fruchtformen wählen, damit die Schokolade interessanter aussieht.

Gießen Sie nun die geschmolzene Schokolade in die Form und achten Sie darauf, dass die Schokolade jede Form gleichmäßig füllt.Klopfen Sie vorsichtig auf die Form, um die Blasen zu entfernen und die Schokolade gleichmäßig zu verteilen.Wenn Sie Füllstoffe wie Trockenfrüchte oder Nüsse hinzufügen möchten, geben Sie diese in die Form, bevor Sie die Schokolade einfüllen.

Stellen Sie die Schokoladenform nach Abschluss der oben genannten Schritte in den Kühlschrank, damit die Schokolade vollständig aushärten kann.Normalerweise dauert es mehrere Stunden, Sie können es also vorher zubereiten und die Schokolade über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, genügt es, die Form vorsichtig zu drehen oder zu drücken, dann stirbt das Schokoladenessen leicht ab!Sie können die Schokolade direkt genießen oder sie in schöne Schachteln füllen, um daraus selbstgemachte Geschenke oder Gourmet-Geschenkkörbe zu machen.

Mit der Kieselgel-Schokoladenform können Sie köstliche Speisen einfach, bequem und interessant zubereiten.Sie können je nach Ihren Vorlieben und Vorstellungen verschiedene Formen und Zutaten ausprobieren, um ein einzigartiges Schokoladenessen zuzubereiten.Lasst uns gemeinsam Freude an der Schokoladenherstellung haben!


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20.09.2023