
1. Bereiten Sie die Backzutaten vor: Mehl, Zucker, Eier, Milch und Schokolade. Stellen Sie sicher, dass alle Materialien bereitliegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl und Zucker vermischen. Mit einem Rührgerät oder Handrührgerät gründlich verrühren. So wird die Konsistenz und Konsistenz des Kuchens gewährleistet.
3. Eier und Milch in die Mehl-Zucker-Mischung geben. Mit einem Mixer verrühren, bis der Teig gleichmäßig und geschmeidig ist.
4. Nun kommt die Schokolade hinzu. Dazu die Schokolade schneiden oder mit dem Mixer in kleine Stücke brechen. Anschließend die Schokoladenstücke zum Teig geben und vorsichtig umrühren, damit sich die Schokolade gleichmäßig im Teig verteilt.
5. Bereiten Sie anschließend die Silikonform vor. Achten Sie darauf, dass die Form sauber und fettfrei ist. Verwenden Sie Sprühzucker oder eine dünne Schicht geschmolzene Butter, damit sich der Kuchen leicht lösen lässt. Gießen Sie den vorbereiteten Teig separat ein, bis die Form bis zur gewünschten Höhe gefüllt ist.
6. Die Silikonform in den vorgeheizten Backofen stellen. Den Schokoladenkuchen je nach Temperatur und Zeit backen, die im Rezept angegeben ist. Aufgrund der besseren Wärmeleitfähigkeit von Silikonformen kann die Backzeit etwas kürzer sein als bei herkömmlichen Formen.
7. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, die Silikonform vorsichtig mit Ofenhandschuhen entfernen. Den Kuchen auf einem Kuchengitter kurz abkühlen lassen.
8. Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, lösen Sie die Form vorsichtig mit einem Messer oder Finger, um den Kuchen leichter herausnehmen zu können. Falls gewünscht, kann die Silikonform leicht verformt werden, um das Herauslösen zu erleichtern.
9. Den Schokoladenkuchen auf einen schönen Teller geben und mit etwas Kakaopulver oder Schokoladenstückchen dekorieren.
10. Der Schokoladenkuchen ist jetzt fertig! Genießen Sie das köstliche Essen und erfreuen Sie sich an den Meisterwerken, die Sie mit Silikonformen geschaffen haben.
Indem Sie Schokoladenkuchen mit einer Silikonform backen, können Sie ganz einfach ein köstliches und mildes Dessert zubereiten. Dieser Vorgang ist einfach und leicht und eignet sich für Backliebhaber unterschiedlichen Niveaus.
Beitragszeit: 05.09.2023